ماجد مفرح البلطي يتراجع.. تقلبات في أسعار الأسماك بسوق العبور الإثنين 13 يناير 2025
كتب / ماجد مفرح
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور، أكبر أسواق الجملة للأسماك في مصر، تباينًا ملحوظًا خلال اليوم الإثنين الموافق 13 يناير 2025، حيث سجلت بعض الأنواع انخفاضًا ملحوظًا في أسعارها، بينما ارتفعت أسعار أنواع أخرى.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
شهد سعر البلطي، وهو من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا في مصر، انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة، فقد تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 70 و72 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 4 جنيهات.
بينما تراوح سعر البلطي متوسط الحجم بين 63 و69 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين، أما البلطي الأسواني فتراوح سعره بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
على الجانب الآخر، شهدت أسعار القشريات والأنواع النادرة من الأسماك ارتفاعًا ملحوظًا، فقد تراوح سعر كيلو القشر بياض بين 170 و270 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات، كما ارتفع سعر بياض أملس بلدي وبياض أملس مزارع بنفس النسبة.
وشهدت أسعار الأسماك الأخرى مثل الموسى والسبيط والقرش ارتفاعًا طفيفًا.
تباين في أسعار الأسماك الأخرى
أما بالنسبة للأنواع الأخرى من الأسماك، فقد سجلت أسعارها تباينًا ملحوظًا. فبينما انخفضت أسعار المكرونة الخليجي والسويسي والدنيس، ارتفعت أسعار البربون والمرجان. كما شهدت أسعار الجمبري انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعره بين 160 جنيهًا و680 جنيهًا للكيلو حسب الحجم، بانخفاض 20 جنيهًا عن سعره السابق.
ونستعرض لكم فيما يلي تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور:
البلطي ممتاز:
70-72 جنيهًا
البلطي متوسط:
63-69 جنيهًا
البلطي أسواني:
30-70 جنيهًا
الفيليه بلطي:
50-250 جنيهًا
قشر بياض:
170-270 جنيهًا
القراميط:
30-70 جنيهًا
المكرونة خليجي:
75- 95 جنيهًا
المكرونة سويسي:
75 – 125 جنيهًا
المكرونة مجمدة:
30-60 جنيهًا
الموسى:
200-350 جنيهًا
السبيط:
200-350 جنيهًا
الكابوريا:
40-150 جنيهًا
المرجان ممتاز:
150 – 270 جنيهًا
المرجان وسط:
100-150 جنيهًا
البربون ممتاز:
180- 300 جنيهًا
البربون وسط:
110 – 170 جنيهًا
الجمبري:
160 – 680 جنيهًا
البوري:
90-185 جنيهًا
السردين:
60-90 جنيهًا
السردين مجمد:
50-80 جنيهًا
الماكريل مجمد:
100 – 140 جنيهًا
ويعود التباين في أسعار الأسماك إلى عدة عوامل، منها العرض والطلب، وموسم الصيد، وتكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل الأعياد والمناسبات.
