المقادير : 

نص كيلو سمنه

كيلو دقيق

معلقه كبيره خميره فوريه

معلقتين سمسم محمص

رشة ملح

نص كوب ميه

الطريقه : 

نسخن السمنه كويس جدا ونضيف علي الدقيق كل المكونات الجافه وبعد كده نضيف السمنه ونقلب كويس جدا بمعلقه وبعد مانلم العجينه نضيف نص كوب ميه ونلم العجينه ونكورها كور ونحط عليها بصامة الكحك وهيطلع شكلها حلو اوي وندخلها الفرن علي درجة حراره متوسطه وناخد بالنا تاخد وش من تحت ولون خفيف اوي من فوق .

 

مرثا كمال