المقادير :
٥٠٠جرام سمن
٢٥٠جرام سكر بودره
٧٥٠جرام دقيق
رشه ملح رشه
فانيليا
الطريقة :
نضرب السمنه كويس جدا لحد ماتبقي كريمي ونضيف السكر ونضرب تاني كويس وبعد كده نضيف الدقيق ونحط عليه رشة ملح صغيره ونعجن كويس و نكورها كور ونزينها زي مانحب وندخلها علي درجة حرارة متوسطة وتاخد لون بسيط من تحت فقط .
مرثا كمال