إيمان عاطف استقرار أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم
أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة أن
سبب انخفاض أسعار الدواجن ثم استقرارها هو الإفراج عن كميات كبيرة من الأعلاف
التي كانت مكدسة بالموانئ، بالإضافة إلى بداية عمل مصنع مصر للأعلاف بالفيوم
في مرحلته التجريبية والذي ساهم في توفير كمية لا بأس بها من الأعلاف، وهذه قائمة
الأسعار ويضاف للسعر المعلن نحو جنيهين إلى 3 جنيهات.
سعر الدواجن اليوم
بينما سجلت أسعار الدواجن في البورصة الرئيسية اليوم ما بين 38 و 39 جنيها للكيلو،
كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 31 و 32 جنيها للكيلو والدواجن البلدي
سعر 52 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط 60 جنيها، أما سعر البانية تراوح بين 90 إلى 100 جنيه.
بينما توقع رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن تعاود الدواجن انخفاضاتها
السعرية لتقترب من أسعارها القديمة.
سعر الكتكوت اليوم
بينما تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 4 و 5 جنيهات، وسجل الكتكوت «ساسو» 4 إلى 5 جنيهات.
سعر البيض اليوم
كما سجل سعر البيض الأبيض من 65 جنيها للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 67 جنيهًا،
وسعر البيض الأحمر 67 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك 70 جنيهًا والبيض
البلدي 70 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 75 جنيهًا.
بينما كان حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية،
قد طالب الجهات الرقابية بالتدخل السريع للبحث في أسباب زيادة سعر بيض المائدة إلى هذا الحد.
كما اقترح كتابة تاريخ إنتاج وصلاحية البيض على القشرة، حيث إنها وسيلة لمجابهة ارتفاع
أسعار بيض المائدة، فعندما يجد المستهلك البيض طازجا سيشتريه في حين لن يقدم على
شراء البيض غير الطازج أو تاريخ إنتاجه قديم، مما سيدفع منتجي البيض إلى تخفيض سعر
البيض الذي يمر على إنتاجه عدة أيام، وبالتالي ستنخفض الأسعار.
