ماجد مفرح أسعار القهوة تحلق عاليًا.. كارثة عالمية تهدد فنجان الصباح
كتب / ماجد مفرح
شهدت أسعار القهوة العالمية ارتفاعًا حادًا وغير مسبوق خلال الفترة الأخيرة، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ عقود، وذلك بسبب مجموعة من العوامل المتعلقة بالتغيرات المناخية وتأثيرها على الإنتاج في الدول المنتجة الرئيسة.
الطقس السيئ يقلب موازين الإنتاج
أدت موجات الجفاف الشديدة التي ضربت البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، إلى تدمير مساحات واسعة من مزارع البن وتقليص الإنتاج بشكل كبير. كما تعرضت فيتنام، ثاني أكبر منتج للقهوة، لأضرار بالغة بسبب الأمطار الغزيرة والعواصف التي ضربت مناطق زراعة البن.
ويشير الخبراء إلى أن هذا الارتفاع الحاد في أسعار القهوة سيؤدي إلى زيادة تكلفة الإنتاج وتوزيع القهوة، مما سيضطر الشركات المنتجة والموزعة إلى نقل هذه الزيادة إلى المستهلك النهائي. وبالتالي، يمكن للمستهلكين توقع ارتفاع أسعار القهوة في الأسواق العالمية.
توقعات بزيادة الأسعار و تداعيات واسعة النطاق
تأثير على المستهلكين:
سيؤدي ارتفاع أسعار القهوة إلى زيادة العبء المالي على المستهلكين، خاصة أولئك الذين يعتمدون على القهوة كمشروب أساسي.
تهديد استقرار الأسواق:
قد يؤدي استمرار ارتفاع أسعار القهوة إلى زعزعة استقرار الأسواق العالمية، وتشجيع المضاربين على الاستثمار في هذا السلعة، مما قد يؤدي إلى مزيد من التقلبات في الأسعار.
تغيير عادات الاستهلاك:
قد يدفع ارتفاع الأسعار المستهلكين إلى تقليل استهلاكهم من القهوة أو البحث عن بدائل أرخص.
جهود للتخفيف من الأزمة
تحاول الدول المنتجة للقهوة والشركات العالمية العاملة في هذا القطاع اتخاذ إجراءات للحد من آثار هذه الأزمة، مثل تطوير أصناف جديدة من البن أكثر مقاومة للتغيرات المناخية، والاستثمار في البحث والتطوير لتحسين كفاءة الإنتاج.
جدير بالذكر أن ارتفاع أسعار القهوة يشكل تحديًا كبيرًا لقطاع القهوة العالمي، ويثير تساؤلات حول مستقبل هذا المشروب المحبوب في جميع أنحاء العالم.
فهل ستتمكن الدول المنتجة والشركات العاملة في هذا القطاع من التغلب على هذه الأزمة والعودة إلى الاستقرار؟ أم أننا نشهد بداية حقبة جديدة من ارتفاع أسعار القهوة وتقلبات الأسواق؟
