مريم سمير مزاج المصريين في خطر.. ارتفاع أسعار البن والفاخر يشهد قفزة ملحوظة
كتبت / مريم سمير البدراوي
شهدت أسواق البن في مصر خلال الفترة الأخيرة تقلبات ملحوظة في الأسعار، حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعات كبيرة، بينما استقرت أخرى أو شهدت انخفاضًا طفيفًا.
ارتفاع متواضع للبن العادي وقفزة كبيرة للفاخر
وفقًا لأحدث البيانات، تراوح سعر كيلو البن السادة العادي بين 400 و420 جنيهًا مصريًا، مسجلًا زيادة بنسبة 5% تقريبًا مقارنة بالأسعار السابقة، كما ارتفع سعر كيلو البن المحوج العادي إلى 480 جنيهًا، بزيادة نسبتها حوالي 8%.
وعلى الجانب الآخر، شهدت الأنواع الفاخرة من البن ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار. فقد قفز سعر كيلو البن اليمني السادة إلى 950 جنيهًا، بزيادة قدرها 10%، بينما ارتفع سعر كيلو البن الحبشي إلى 710 جنيهات، مسجلًا زيادة بنسبة 7%.
استقرار نسبي للبن البرازيلي وانخفاض لبعض الأنواع
في المقابل، حافظ سعر كيلو البن البرازيلي السادة على استقرار نسبي عند 500 جنيه، كما سجلت بعض أنواع البن المحوج، مثل البن المحوج الدوبل، انخفاضًا طفيفًا بنسبة 3% ليصل سعره إلى 540 جنيهًا للكيلو، في محاولة من التجار لجذب المزيد من المستهلكين.
ويرجع هذا التفاوت في أسعار البن إلى عدة عوامل، من بينها:
التغيرات في أسعار الصرف:
تؤثر تقلبات أسعار الصرف بشكل مباشر على أسعار السلع المستوردة، بما في ذلك البن.
تكاليف الإنتاج:
تتأثر أسعار البن بتكاليف الإنتاج الزراعي، مثل الأسمدة والمبيدات، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتعبئة والتغليف.
العرض والطلب:
يؤثر توافر البن في الأسواق والطلب المتزايد عليه في تحديد الأسعار.
جودة البن:
تختلف أسعار البن باختلاف نوعه وجودته ومنشأه.
قلق التجار ونظرة مستقبلية
أعرب عدد من التجار عن قلقهم من استمرار ارتفاع أسعار البن، مما قد يؤدي إلى تراجع الطلب عليه. بينما أكد بعض المستهلكين على استمرارهم في شراء البن، رغم ارتفاع أسعاره، نظراً لكونه من المشروبات الأساسية في حياتهم اليومية.
ومن المتوقع أن تستمر أسعار البن في التذبذب خلال الفترة المقبلة، تأثرًا بالعوامل الاقتصادية العالمية والمحلية. وتدعو هذه التطورات إلى ضرورة اتخاذ إجراءات لضبط الأسواق وضمان توافر البن بأسعار مناسبة للمستهلكين.
