مريم سمير التموين تواصل تطوير منظومة الدعم..لخدمة المواطنين في رمضان
كتبت / مريم سمير البدراوي
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية جهودها لتعزيز الأمن الغذائي وضمان وصول الدعم لمستحقيه، حيث تستعد الوزارة بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي لإطلاق البرنامج الوطني لتدعيم رغيف الخبز المدعم بالمغذيات الأساسية. يأتي هذا المشروع ضمن استراتيجية الدولة لتحسين جودة الغذاء المدعم وتعزيز صحة المواطنين، خاصة الفئات الأكثر احتياجًا.
إطلاق البرنامج الوطني لتدعيم الخبز
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن عقد مؤتمر صحفي يوم الإثنين المقبل بحضور الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وممثلين عن برنامج الأغذية العالمي، للإعلان عن إطلاق البرنامج الوطني لتدعيم رغيف الخبز المدعم بالمغذيات الأساسية.
ويهدف البرنامج إلى إثراء الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز المدعم بعناصر غذائية ضرورية، مثل الحديد وحمض الفوليك، للمساهمة في مكافحة سوء التغذية والحد من الأمراض الناتجة عن نقص الفيتامينات والمعادن، خاصة بين الأطفال والنساء الحوامل، وتأتي هذه الخطوة في إطار الجهود الحكومية المستمرة لتطوير منظومة الدعم الغذائي، وتحسين جودة السلع التموينية المقدمة للمواطنين.
أهمية تدعيم الخبز بالمغذيات الأساسية
يمثل رغيف الخبز المدعم عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للملايين من المصريين، حيث يعتمد عليه قطاع كبير من المواطنين كمصدر رئيسي للطاقة والعناصر الغذائية.
وتشير الدراسات إلى أن نقص المغذيات الدقيقة، مثل الحديد والزنك وفيتامين “أ”، يؤثر سلبًا على الصحة العامة، ما يؤدي إلى مشاكل مثل فقر الدم وضعف المناعة وانخفاض الإنتاجية.
وتسعى الحكومة من خلال هذا البرنامج إلى تحقيق عدة أهداف، منها:
تحسين الصحة العامة وتقليل معدلات الإصابة بسوء التغذية.
خفض معدلات الإصابة بأمراض فقر الدم ونقص الحديد، خاصة بين الأطفال والنساء الحوامل.
رفع كفاءة منظومة الدعم من خلال توفير خبز عالي الجودة يعزز الصحة العامة.
تعزيز الشراكة بين الحكومة والمنظمات الدولية، مثل برنامج الأغذية العالمي، للاستفادة من الخبرات العالمية في مجال الأمن الغذائي.
منظومة عمل المخابز خلال رمضان 2025
بالتزامن مع جهود تطوير منظومة الخبز، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن خطة تشغيل المخابز خلال شهر رمضان 2025، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خلال الشهر الكريم.
وفقًا للوزارة، سيتم تشغيل المخابز يوميًا من الساعة السابعة صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز الأخرى عملها من الساعة الثامنة صباحًا حتى الخامسة مساءً، كما ستسمح الوزارة لبعض المخابز المستثناة بالعمل في الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً، وفقًا لخطة كل مديرية، لضمان توافر الخبز المدعم خلال أوقات الذروة.
وأكدت الوزارة أن هذه الإجراءات تهدف إلى:
تسهيل حصول المواطنين على الخبز المدعم دون ازدحام، خاصة خلال ساعات الإفطار والسحور.
ضمان استمرارية عمل المخابز وفقًا لاحتياجات كل منطقة.
تعزيز الرقابة على المخابز لضمان الالتزام بالمواصفات والجودة المطلوبة.
جهود الوزارة في تطوير الدعم التمويني
يأتي إطلاق البرنامج الوطني لتدعيم رغيف الخبز بالمغذيات الأساسية ضمن سلسلة من الإصلاحات التي تنفذها الحكومة المصرية لتطوير منظومة الدعم التمويني، حيث تسعى الوزارة إلى تحسين جودة السلع المقدمة للمواطنين، وتعزيز الشفافية والحوكمة في توزيع الدعم، بما يضمن وصوله إلى الفئات الأكثر احتياجًا.
وفي هذا السياق، أكدت الوزارة أنها ستواصل العمل على تحديث أنظمة صرف الخبز المدعم، وتعزيز دور الرقابة على المخابز، والتوسع في استخدام التكنولوجيا لضمان عدالة توزيع الدعم. كما تعمل الوزارة بالتعاون مع الجهات المختصة على إجراء دراسات مستمرة لقياس تأثير تدعيم الخبز بالمغذيات الأساسية على صحة المواطنين، بهدف تطوير البرنامج وتحقيق أقصى استفادة منه.
