يوستينا ألفي مصر تحقق طفرة تاريخية في إنتاج السكر الأبيض
شهدت مصر مؤخرًا إنجازًا كبيرًا في قطاع الصناعات الغذائية، بعدما أعلنت شركة القناة للسكر عن وصول إنتاج مصنعها في المنيا إلى حوالي 900 ألف طن من السكر الأبيض سنويًا، وهو ما يُعد رقمًا غير مسبوق في تاريخ الصناعة المصرية.
المصنع يُعتبر الأكبر من نوعه على مستوى العالم في إنتاج السكر من البنجر، ويُقام على مساحة ضخمة بصعيد مصر، ضمن مشروع متكامل يشمل استصلاح 181 ألف فدان وزراعتها ببنجر السكر ومحاصيل أخرى.
وتأتي هذه الطفرة في إطار خطة مصر لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، خاصة أن الاستهلاك المحلي يبلغ نحو 3.2 مليون طن سنويًا، في حين كان الإنتاج المحلي سابقًا لا يغطي سوى 2.8 مليون طن تقريبًا.
النجاح الكبير للمشروع انعكس أيضًا على التجارة الخارجية، إذ تم تصدير أكثر من 90% من مخلفات البنجر، مثل المولاس ولب البنجر، إلى دول أوروبية وآسيوية، وهو ما عزز من عائدات التصدير وفتح أسواق جديدة للمنتج المصري.
ورغم زيادة الإنتاج، قررت الحكومة المصرية تمديد حظر تصدير السكر لمدة 6 أشهر اعتبارًا من أكتوبر 2024، لضمان استقرار السوق المحلي وتغطية الطلب الداخلي.
هذا المشروع الضخم يجسد نجاح التعاون بين الدولة والقطاع الخاص في تنفيذ مشروعات قومية تدعم الأمن الغذائي وتُسهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد، ودفع عجلة التنمية الزراعية والصناعية في آنٍ واحد.
