بسكوت اللانكشير .. من ربع كيلو دقيق هنعمل كمية كبيرة من أحلي اللانكشير

المقادير : 

١٢٥جرام زبدة

ربع كيلو دقيق

٢٠٠جرام سكر

بيضه

٤معالق كبيره نشا

معلقة بيكنج بودر

رشة ملح

معلقة فانيليا سائله

الطريقة :

نضرب الذبدة كويس وعليه السكر والبيضه والفانيليا ونضرب كويس وبعد كده نضيف الدقيق ونعجن كويس نكوره كور صغيره في حجم البليه لانه بيزيد شويه وندخله الفرن علي درجة حراره متوسطه وبعد ما يخرج يبرد خالص ونزينه زي مانحب .

مرثا كمال